Житель города Лиски Воронежской области Владимир Баранов работая у себя на участке наткнулся на странные кости. Рассмотрев фотографии останков, ученые пришли к выводу, что это древние кенгуру, которые вымерли сотни тысяч лет назад.

- Сколько народу у нас перебывало! - говорит Баранов. - Все сходились во мнении, что это не бык, не корова и не лошадь - скелеты этих животных сельские жители всегда определят безошибочно. Мы обратились в местный краеведческий музей.

Там тоже затруднились с определением вида животного.
В Зоологическом институте, куда отправил верхнюю челюсть и фотографии скелета, Баранов услышал о своей находке фантастическую версию.

- Можно предположить, что при жизни «это» было похоже на гигантского кенгуру, который не умел прыгать и бегал на четырех лапах, - заверил заведующий кафедрой палеонтологии профессор Юрий Савошкин. - Скелет совпадает с находкой австралийских ученых, которые в 2002 году натолкнулись на кладбище доисторических животных. Но где Австралия, а где Воронеж? Как сюда мог допрыгать кенгуру?

Понять, как 300 000 тысяч лет назад кенгуру попал на территорию будущей Воронежской области действительно сложно. Но в наше время россияне с большей долей вероятности могут встреть кенгуру не в зоопарке, а в магазине. К такому выводу пришли эксперты по безопасности питания. Производители безнаказанно обманывают покупателей: дешевое мясо кенгуру они выдают за курятину.

Мяса кенгуру на территорию России официально завозится уже несколько лет. На прошедшем в сентябре 2007 года в Брисбене российско-австралийском экономическом форуме министр сырьевой промышленности австралийского штата Квинсленд господин Малхерин заявил, что мясо кенгуру завоевывает популярность у россиян. Министр сельского хозяйства России Александр Гордеев поддержал чиновника и отметил, что поставки мяса кенгуру не повредят интересам отечественных товаропроизводителей.
Импортируется кенгурятина не от хорошей жизни. Мясо кенгуру не очень дорогое, а у нас есть недостаток качественного «красного» мяса отечественного производства.

Некоторые специалисты считают, что кенгурятина уже нередко встречается в тех же самых сосисках. Не так давно об этом сообщил Яков Новоселов, директор Сибирского федерального центра оздоровительного питания, главный эксперт ГУ НИИ питания РАМН.
Сможем ли мы определить кенгурятину на вкус? Вряд ли. Пищевая промышленность достигла небывалых высот, поэтому понять, из чего сделаны те или иные колбасные изделия, сегодня уже вряд ли возможно. Сырье проходит глубокую промышленную переработку, в него добавляются специи и приправы, различные имитаторы вкуса.
Вообще мясо кенгуру считается одним из самых «здоровых».Несмотря на то, что вкус у него достаточно специфический, отдает дичиной, но зато в нем низкое содержание жира — не более 1–2% против 20% в говядине.

Сами австралийцы кенгурятину едят мало. Мясо они по большей части предлагают туристам и на экспорт, а шкуры пускают на мячи.